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Welcome To Brasserie chez Alex
Brasserie chez Alex, located in the heart of Stiring-Wendel, France, is a charming eatery known for its warm, familial atmosphere and delectable cuisine. Guests rhapsodize about the hearty, well-presented dishes and a varied daily menu that ensures there's something for everyone. The friendly staff, led by the welcoming owners Amandine and Julien, create a joyful dining experience that keeps patrons returning for more. Highlights include the mouthwatering baked camembert, often mentioned in customer praises. With its vibrant ambiance and attentive service, Brasserie chez Alex is a must-visit for those seeking delicious food crafted with love and a sprinkling of good cheer.
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About
Brasserie chez Alex
Welcome to Brasserie chez Alex, your culinary haven nestled in the heart of Stiring-Wendel, France. Located at 23 Rue Saint-François, this charming brasserie is where delectable flavors meet a warm, inviting atmosphere, making it the perfect spot for both casual diners and food enthusiasts alike.
As you step inside, the vibrant ambiance immediately envelops you, a reflection of the heart and soul that owners Amandine and Julien pour into every meal. Their passion for cooking is palpable, as evidenced by glowing reviews from guests who rave about the 'suggestions du moment'—daily specials crafted with care and creativity. Anastasia Bojoly, for instance, can hardly contain her excitement for their renowned camembert au four, a dish that promises to tantalize with its gooey, rich texture.
The warmth of Brasserie chez Alex extends beyond its dishes. Patrons frequently commend the friendly and attentive staff, creating an atmosphere that feels almost familial. With each visit, you are greeted with smiles and genuine kindness, making your dining experience truly memorable. Kammer Célia describes her visit as a "very good experience," highlighting the copious and delicious offerings that seem to arrive straight from the heart of the kitchen.
One of the standout features of Brasserie chez Alex is its commitment to variety. Each dish is thoughtfully presented and speaks to the brasserie's commitment to quality. Whether you're indulging in a menu du jour or selecting from the diverse à la carte offerings, you can expect a meal that is not only fulfilling but also bursts with flavor. Guests like Lea Floreani have praised the consistently interesting menu that keeps them returning for more, reflecting the dynamic culinary flair that defines this establishment.
Brasserie chez Alex isn't just a place to eat; it's an experience. The jovial atmosphere paired with delicious, hearty meals ensures that every visit is filled with joy. Nicolas nicolas captures this sentiment perfectly, noting the "young and dynamic" team that works tirelessly to keep the good vibes flowing.
In every bite, you’ll experience the essence of French dining—a blend of tradition, passion, and contemporary flair. So whether you’re local to Stiring-Wendel or just passing through, make a point to visit Brasserie chez Alex. You’ll not only leave satisfied but also eager to return. For reservations or inquiries, simply give them a call at +33 9 60 00 02 39. Bon appétit!
People talk
Our Guestbook
“ Toujours reçu avec le sourire , personnel à l'écoute , réactif et agréable . Les plats sont copieux , bien présenté et chaud . Une brasserie qui sent la bonne humeur et le professionnalisme Ps: impossible de dire du mal sinon la patronne me tape ”
“ Ambiance familiale, avec de bon plats à la carte avec un menu du jour varié , une équipe jeune est dynamique. ”
“ Suggestions du moments, toujours un régale ! Merci à Amandine et Julien de nous cuisiner avec amour Hâte de goûter le camembert au four !!! ”
“ Dès que vous rentrez dans la brasserie vous vous sentez à l'aise tout le monde vous dit bonjour. Le personnel est accueillant et à l'écoute La cuisine le service au top déjà nous avons eu une carte qui ne faisait pas 10 km. Nous aimerions retrouver ce genre d'établissement un peu partout dans les villes et villages c'est vraiment réconfortant. Encore un grand merci à l'équipe nous avons passé un très bon moment. ”
“ Superbe brasserie à stiring Wendel , plat délicieux ,du goût de belle assiette bien garni en ce s'en comme à la maison Alex le patron et son personnel sont super gentil , sympathique il vous accueillerons avec sourire et avec grand plaisir pour y passé un bon moment autour d'une belle table Merci à toute l'équipe sont oublié sont très bon cuisinier pour ce excellent repas en familles alors vous le recommande vivement c top sans hésitation ”
“ Très bonne expérience à la Brasserie chez Alex, les plats sont copieux et délicieux. Super ambiance très convivial et joyeuse, patron très sympathique. Je recommande ”
“ Une cuisine traditionnelle et simple avec des produits frais, ainsi qu'un large choix de suggestion. Il y en a vraiment pour tous les goûts ! Endroit sympathique, je recommande ”
“ Bon accueil et bonne ambiance, plat délicieux et menu toujours varié et intéressant. Patron toujours courtois avec le sourire, serveuse au top polie et souriante. Je recommande fortement cet endroit accueillant et chaleureux ”